
전세계 요리학교 및 요리업계 전반에 대한 소식을 전해드리는 게시판입니다.
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보스톤에서 1시간 거리인 New Hampshire 주의 Manchester라는 시의 다운타운에서 차로 10분거리에 있는 매우 안전하고 조용한주거지역에 위치한 소규모의 사립대학인 Southern New Hampshire University에서 2010년 가을학기부터 Culinary Arts (A.A.S.)과 더불어 4년 과정의 Culinary Arts 학사 과정을 승인 받았다고 합니다.
이 수업은 기존의 2년 과정인 Culinary arts 과정에, 요리 실기 수업과 경영 수업이 결합된 형태로 이루어져 있으며 경영수업에 촛점을 맞추어 단지 쉐프 양성이라는 목표가 아닌, 급속하게 성장하는 요리산업을 미리 내다볼수 있는 영향력을 가진 경영자로서의 역할 기회도 제공하고 있습니다.
New 4 year Bachelor’s of Culinary Arts Approved
* 학교 관련 자세한 정보는 http://doosanedu.com/zbxe/150388 를 참고하세요.







































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