2. 과정 / 비용
Baking & Pastry – Associate of Applied Arts
- 21개월 / 7학기
- 이 과정은 빵, 쿠키, 파이, 타트, 케잌과 디저트에 초점을 맞춘 과정이다. 학생들은 전문가가 되기 위해 꼭 필요한 기술들을 배우고 익히고 훈련을 중점적으로 하게 된다. 또한, 주방에서 기술과 지식을 강화시킬 수 있는 탄탄한 제과제빵의 기초를 배우고, 미래의 제과제빵 기능사로써의 준비를 할 수 있도록 도와주고 있다.
- 비용 : $ 43,650

Baking & Pastry – Diploma
- 12개월 / 4학기
- Associate과정의 Diploma과정이다. 이 과정은 빵, 쿠키, 파이, 케잌과 디저트에 초점을 맞춘 과정이다. 학생들은 전문가가 되기 위해 꼭 필요한 기술들을 배우고 익히고 훈련을 중점적으로 하게 된다. 또한, 주방에서 기술과 지식을 강화시킬 수 있는 탄탄한 제과제빵의 기초를 배우고, 미래의 제과제빵 기능사로써의 준비를 할 수 있도록 도와주고 있다.
- 비용 :  $20,370

Culinary Arts – Associate of Applied Arts
- 21개월 / 7학기
- 현대 요리법, 영양학, 재료 구매, 원가관리, 주방 경영 등의 과목을 배운다. 최신식의 설비를 갖춘 주방에서 이론 교육과 실습을 병행함으로써 학생들에게 실제적으로 필요한 경험을 제공하고 있다.
4성급 레스토랑에서부터 음식 관련 사업에서 경험이 풍부한 주방장 교수들은 학생들이 레스토랑, 제과점, 호텔등지에서 그들의 경력을 시작할 수 있도록 그들의 지식과 기술을 학생들에게 전수하고 있다. 졸업생들은 무한한 가능성과 잠재력을 가진 요리산업에서 단연 돋보이는 경력을 소유하고 있다.
- 비용 : $ 43,650

Culinary Arts Management - Bachelor of Science
- 36개월 / 12학기
- 비용 87,300

The Art of Cooking – Diploma
- 12개월 / 4학기
- 이 과정에서 학생들은 전문가가 되기 위해 꼭 필요한 기술들을 배우고 익히고 훈련을 중점적으로 하고 있다. 학생들은 원가관리에서부터 요리 기초, 요리방법부터 지방의 요리법까지 다양한 수업을 듣게 된다. 무한한 가능성과 잠재력을 가진 요리산업에서 경력을 쌓을 수 있도록 학생들을 준비시키고 있는데 초점을 맞추고 있다. 요리경력이 꼭 필요하지는 않다.
- 비용 : $ 20,370

3. 입학일

4. 홈페이지