NZ School of Food and Wine는 뉴질랜드의 최대 관광 도시인 크라이스트 처치에 위치하며, 1995년에 설립된 학교로, 현재 뉴질랜드 요리 학교로 발돋움 하고 있습니다. 이 학교의 프로그램은 뉴질랜드 교육청인 NZQA에 승인 받은 프로그램으로 풀타임과 파트타임 과정을 동시에 제공하고 있습니다.

 전문 소믈리에 단기 과정
와인 감정협회에서의 공인 자격증이 아직 일반화되지 않은 지금 최근 유일하게 뉴질랜드에서 가능해졌다.

이 프로그램은 열정적인 아마추어의 당신이 와인, 포도재배법,와인제조,테스팅, 음식과 어울리는 와인을 골라내는 법까지 공부 할 수 있습니다.

급성장하는 산업에서 즐거운 학습환경에서 지식을 획득할 수 있는 절호의기회!!

NZSFW Certificate in Wine 2주
장소 : 오클랜드
개강일 : 2010년 7월26일
포함 : Waiheke Island  의 와이너리 방문

Cookery Course 16주
장소 : 크라이스트처치
개강일: 2010년 8월 30일

Certificate in Professional Wine Knowledge 12주
장소 : 크라이스트처치
개강일 : 9월 6일

* 학교 관련 정보는 http://doosanedu.com/zbxe/160394 를 참고하세요.